Créer ce Gâteau au chocolat inspiré de Matilda est un vrai jeu d’enfant grâce à ces instructions simples :

1. Préchauffez le four à 180°C (350°F). Graissez un moule rond de 23 cm.
2. Mélangez les ingrédients secs : Dans un bol, tamisez la farine, le sucre, le cacao, la levure et le sel.
3. Préparez le mélange humide : Dans un autre bol, cassez les œufs et battez-les avec le lait, l’huile et l’extrait de vanille.
4. Combinez les mélanges : Incorporez le mélange humide aux ingrédients secs. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène, mais ne pas trop battre.
5. Versez la pâte : Transférez la pâte dans le moule graissé.
6. Faites cuire : Enfournez pour 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent : il doit ressortir propre.
7. Laissez refroidir : Une fois cuit, laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant 15-20 minutes, puis démoulez sur une grille.
8. Décorez : Une fois refroidi, nappez le gâteau de chocolat fondu pour une belle finition.

Ces étapes sont simples mais vous mèneront à une création délicieuse et mémorable.